越來越多父母選擇讓寶寶嘗試嬰兒主導進食方法(BLW),即是跳過進食糊狀食物的階段,直接讓寶寶自行探索固體食物。他們補充輔食絕對是開心的事,然而,市面上關於BLW的資訊繁多,傳媒、家人或朋友可能都對BLW有不同的見解。作為新手媽媽可以參考專家的意見,再按子女的實際情況訂立最合適的BLW計畫。以下為言語治療師兼幼兒膳食專家Dawn Winkelmann 提供的實用建議:

1. 不要提供過硬的食物
經常有父母因提供過硬的食物給嬰兒,造成哽噎。因此,父母需留心選擇一些容易被嬰兒磨碎的食物,幫助學習咀嚼。你可以嘗試「壓爛測試」 (Squish Test)去分辨食物是否合適寶寶。
  • 取一小塊欲給寶寶嘗試的食物,慢慢以舌頭壓向上顎,看看是否能成功壓扁。
  • 又或者以兩隻手指輕力擠壓食物。
 
如果能通過「壓爛測試」,你便可以提供給寶寶嘗試。相信不久之後寶寶會更能控制口腔的每一部份,更自主地咀嚼以及準備進食較硬的食品。
 
2. 為作嘔或哽噎作好準備
事實上,作嘔的反射動作能促使寶寶更安全地咀嚼和吞嚥,但父母很多時會作出過度的反應。作為言語治療師,我曾多次見過父母嘗試以急救的方法,助寶寶取出牛油果,但只會適得其反,令寶寶受驚因而快速吸入空氣和食物,引致哽噎。為免引起以上情況,可以嘗試以下方式: 
 
  • 報讀CPR課程(心肺復甦術,Cardiopulmonary resuscitation)可令你更有信心進行BLW。為保寶寶性命安全,所有父母或照顧子女的人都該學習CPR。
  • 請從頭到尾留意寶寶用餐的情況,專注及陪伴永遠是最佳的預防方法。
  • 不要趁寶寶座在汽車安全椅或躺下時餵食,這些姿勢較容易造成作嘔甚至哽噎。
  • 如果寶寶作嘔或哽噎時,請盡量保持冷靜,微笑並深呼吸。因為他們會望向你,觀察你的反應。避免互相影響情緒,保持冷靜是最佳處理方法。
 
3. 及早處理慣性作嘔問題

有些兒童在進食時便會持續作嘔,成為習慣。當他們看見、聞到、觸碰食物便作嘔時,可能是更嚴重問題的先兆,父母應立即咨詢醫生意見:

  • 運動障礙(motor disorder):難以協調口腔內的肌肉,以至無法安全地進食
  • 胃食道逆流(Gastroesophageal reflux disease),胃酸不正常地向上反流進入食道
  • 吞嚥困難(Dysphagia):令飲食困難,甚至危害生命
  • 食物敏感:某些食物敏感可造成疼痛、不適甚至致命
  • 感官障礙(Sensory disorder),當食物在口中時,難以感到安全
 
以上問題可引致討厭食物甚至厭食,因此家長需要尋求額外的醫療協助,例如接受言語治療或職業治療跟進這些進食問題。父母不需在餵食這問題上孤軍作戰,反而讓一切成為戰場之前適當尋求協助。
 
4. 避免提供過少或過多食物
鼓勵父母每餐提供3種不同食物,而非單一食材。
一餐不要提供超過5樣食物,太多選擇可能令寶寶難以接受新事物或揀飲擇食。
 
記住,讓寶寶有機會在進食期間玩樂、接觸、咀嚼和探索3種不同食物是十分重要的。因此,我喜愛用ezpz的幼兒餐墊,它的分隔設計能提醒家長每餐為子女準備3種不同的食物。
 
注意: 以上內容只供參考之用,並不代表專業醫生的意見。如有任何疑問,請向您的家庭醫生查詢。
 
 
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資料來源: How to Avoid BLW Pitfalls (Part 2) by Dawn Winkelmann, M.S, CCC-SLP